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Le Centre Chrétien "Le Sarment" est une assemblée chrétienne ou, plus simplement, une église* locale au sens biblique du terme.
Baptisée "Le Sarment" en raison de la parole de Jésus déclarant "je suis le cep, vous êtes les sarments" et de son implantation en territoire viticole, elle représente une composante du paysage spirituel audois.
Elle rassemble des chrétiens de différents lieux du département de l’Aude, de Carcassonne et de ses environs.
Elle puise sa foi dans la Bible, parole révélée et inspirée de Dieu, rien que la Bible, mais toute la Bible.
A la convergence du courant protestant (la grâce seule, la foi seule, la Bible seule) et du courant dit « évangélique » (réconciliation avec Dieu par une décision personnelle et réfléchie) , elle s’inscrit également dans l’esprit charismatique par la pratique des dons spirituels et l'exercice des 5 ministères (apôtre, prophète, évangéliste, pasteur, docteur) selon le chapitre 4 de la lettre de Paul aux Ephésiens.
(*) Le mot "église" est traduit du grec "ekklêsia", qui signifie assemblée.